La Zona
Altiplano es la que ocupa la mayor extensión territorial
del Estado de San Luis Potosí Potosí con más
de 29,100 km² que equivalen a más del 46.50 %
de la superficie del Estado y es aquí en la parte septentrional
donde cruza el trópico de cáncer.
Tiene
un clima seco o desértico y cuenta con 14 municipios,
por sus características geográficas y naturales,
el desierto potosino cuenta con lugares muy interesantes,
hospitalarios y gentiles que se enorgullecen por su belleza
y misterio, entre ellos una de las metrópolis de la
época porfiriana, convertida ahora en un mágico
pueblo fantasma en cuyas calles se puede revivir el recuerdo
de las épocas doradas.
En su
extensión se localiza algunos sistemas orográficos
como son: las Sierras de Charcas, de Catorce, de Guadalcázar,
del Coro e Ypoa y San Pedro Naola, en la parte sur del Peñón
Blanco, Ahualulco y San Miguelito.
Entre
las poblaciones más importante de esta zona se pueden
mencionar, Matehuala, Real de Catorce entre otros.
Matehuala,
lugar situado a 193 kilómetros al norte de la ciudad
de San Luis Potosí, se encuentra en el conocido altiplano
y esta muy cercana al estado de Nuevo León. Su fundación
se debio al auge que tuvieron las minas cercanas al lugar,
fue que se originó el desarrollo de esta ciudad con
características coloniales.
Sus agradables
casonas, estrechas calles, plazuelas y parques son reflejos
de ese desarrollo. Ahí se podrá visitar el Templo
de la Inmaculada Concepción, cuyas características
son muy semejantes al de San José Lyon, en Francia.
Otros lugares que te recomendamos son la Plaza principal,
Los Arcos, el Templo de San Salvador, el Teatro Manuel José
Othón, la Plaza Juárez y la Casa de Hidalgo.
Matehuala cuenta con toda clase de servicios para que disfrutes
de esta bella ciudad.
Real de
Catorce, fundado alrededor de 1778 te transportara a épocas
de arduo trabajo, gran majestuosidad, oro y plata que gracias
al descubrimiento y auge de las minas hicieron del Real uno
de los más importantes puntos de interés en
la Nueva España. El acceso a este enigmático
lugar es a través de un túnel de 2.5 kms. De
largo, hecho a base de perforaciones de la roca maciza del
cerro. Aquí es donde comienza a vivir la experiencia
del legendario Real de Catorce.
En esta
majestuosa ciudad se pueden visitar el Templo de la Purísima
Concepción donde se venera la imagen de San Francisco
de Asis ; en el Museo Parroquial se exhiben objetivos que
fueron utilizados en la explotación de las minas; la
casa de Moneda, cuyas actividades datan de 1863 a1866, llegó
a acuñar un millón y medio de pesos.
Real es
un lugar donde se conjuga un pueblo semi abandonado y el desierto,
ahí se puede practicar la caminata.
En esta zona, su flora se basa principalmente de matorrales
desérticos. En algunos sitios abundan las cactáceas
y los bosques de yuca o palma china. En el extremo norte se
localiza la lechuguilla; hacía el sur algunos mezquitales
escasos y al suroeste áreas con pastizales y zacatales;
en algunos sitios de la Sierra de Catorce y en la parte media
de la Sierra de San Miguelito, al sur de la ciudad de San
Luis Potosí, se localiza vegetación de pino
y encino. El clima es seco estepario y seco desértico
en el extremo norte; sin embargo, en los sitios antes mencionados
de vegetación de pino y encino el clima es templado.
En lo
que corresponde a su gastronomía, el Altiplano es tan
variado que podrás disfrutar platillos que van desde
los Cabuches, el Palmito, Cabrito, nopalitos, Papitas de Monte,
flores de Palma, dulces de Leche Quemada, así como
el tradicional Mezcal.
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